Denominación de Origen Queso Idiazabal - Arkauti / Arcaute, Álava
Dirección: Granja Modelo, s/n, 01192, 01192 Arkauti / Arcaute, Álava, Spain.
Teléfono: 945289971.
Página web: quesoidiazabal.eus
Especialidades: Oficina corporativa.
Otros datos de interés: Wheelchair-accessible car park, Wheelchair-accessible entrance.
Opiniones: Esta empresa tiene 1 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 5/5.
📌 Ubicación de Denominación de Origen Queso Idiazabal
⏰ Horario de Denominación de Origen Queso Idiazabal
- Lunes: 8 am–3 pm
- Martes: 8 am–3 pm
- Miércoles: 8 am–3 pm
- Jueves: 8 am–3 pm
- Viernes: 8 am–3 pm
- Sábado: Closed
- Domingo: Closed
La Denominación de Origen Queso Idiazabal es una organización que se encarga de regular y proteger la producción de queso Idiazabal, un queso artesanal de gran calidad que se produce en la región vasca de España. Esta organización tiene su sede en la Granja Modelo de Arkaute, Álava, en el norte de España.
Servicios principales
La Denominación de Origen Queso Idiazabal ofrece una variedad de servicios para asegurarse de que el queso Idiazabal se produzca y se comercialice de manera adecuada. Algunos de los servicios principales que ofrece esta organización son:
- Supervisión de la producción: La Denominación de Origen Queso Idiazabal supervisa la producción de queso Idiazabal para asegurarse de que se cumplan las normas y estándares de calidad. Esto incluye la selección de la leche, el proceso de elaboración y la maduración del queso.
- Certificación de calidad: La Denominación de Origen Queso Idiazabal certifica que el queso Idiazabal que se comercializa lleva el sello de calidad de la organización. Esto garantiza que el queso ha sido producido de acuerdo con las normas y estándares de calidad de la Denominación de Origen.
- Promoción del queso Idiazabal: La Denominación de Origen Queso Idiazabal se encarga de promover el queso Idiazabal en todo el mundo. Esto incluye la participación en ferias y eventos gastronómicos, así como la promoción en línea y en los medios de comunicación.
Ubicación y accesos
La sede de la Denominación de Origen Queso Idiazabal se encuentra en la Granja Modelo de Arkaute, Álava, en el norte de España. Esta ubicación es fácilmente accesible en coche, ya que se encuentra cerca de la autopista AP-1 y la carretera nacional N-1. También se puede llegar en transporte público, ya que hay una parada de autobús cercana.
Para aquellos que viajan en coche, hay un aparcamiento disponible en las instalaciones de la Granja Modelo. Además, el aparcamiento es accesible para personas con discapacidad.
Características destacadas
El queso Idiazabal es un queso artesanal de gran calidad que se produce en la región vasca de España. Este queso se elabora a partir de leche de oveja latxa o carranzana, dos razas de oveja autóctonas de la región. La leche se coagula y se corta para separar la cuajada, que se prensa y se introduce en moldes para darle forma. Luego se madura durante un periodo de tiempo variable, lo que le da su sabor y textura únicos.
El queso Idiazabal también es conocido por su forma cilíndrica característica, que se debe a la forma de los moldes en los que se introduce la cuajada. Además, el queso suele llevar una etiqueta roja que indica que ha sido certificado por la Denominación de Origen Queso Idiazabal.
Información práctica
Para aquellos interesados en visitar la sede de la Denominación de Origen Queso Idiazabal en la Granja Modelo de Arkaute, Álava, es importante tener en cuenta algunas informaciones prácticas. En primer lugar, la sede de la organización se encuentra en la dirección Granja Modelo, s/n, 01192 Arkauti / Arcaute, Álava, Spain
👍 Opiniones de Denominación de Origen Queso Idiazabal
